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Hostelería / turismo

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Restaurante Lalá

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Cocinero (A) - Turnos rotativos

La Molina
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    Cocinero (A) - Turnos rotativos

Hostelería / Turismo

Resumen

*Realizar mise en place
*Elaboración de platos
*Realizar emplatados
*Llevar el control de inventarios
*Buenas practicas de manipulación de los alimentos
*Otras funciones
.

-Requerimientos- Educación mínima: Técnico
2 años de experiencia
Edad: entre 20 y 40 años
Conocimientos: Cocina caliente, Cocina fría, Cocina internacional, Control de inventarios, Preparación de alimentos, Artes culinarias, Elaboración de postres, Higiene de alimentos, Técnicas culinarias
Palabras clave: chef, cocinero

Requerimientos
  • Tiempo de experiencia
    2 años
  • Disponibilidad para viajar
    No