COCINERO CRIOLLO SAN BORJA

Descripción del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Cocinera Criollo con experiencia y buena sazón para formar parte de nuestro equipo gastronómico.

Funciones principales
Preparación y producción de platos de cocina criolla.
Asegurar la correcta presentación y emplatado de los platos.
Mantener el orden y limpieza del área de cocina.
Realizar un adecuado manejo y aprovechamiento de los insumos.
Controlar y reducir mermas durante la producción.
Cumplir con los estándares de calidad, higiene y manipulación de alimentos.
Trabajar coordinadamente con el equipo de cocina durante el servicio.

Requisitos
Mínimo 2 años de experiencia en cocina criolla.
Experiencia comprobada en preparación de platos criollos.
Buena sazón y conocimiento de técnicas de cocina.
Experiencia en emplatado y presentación.
Persona responsable, organizada y comprometida.
Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.

Condiciones
Lugar de trabajo: San Borja
Sueldo: S/ 2,000
Horario: 8:00 a. m. a 5:00 p. m.
Días: lunes a sábado
Descanso fijo: Domingo
Ingreso a planilla MYPE
Beneficios laborales correspondientes al régimen de la empresa.
Pago de horas extras, cuando corresponda.

Postulación
Las personas interesadas pueden postular enviando su CV.-Requerimientos- Educación mínima: Educación Secundaria
2 años de experiencia
Idiomas: Español
Edad: entre 25 y 50 años
Conocimientos: Comunicación, Creatividad, Paciencia, Resolución de conflictos, Tolerancia a la presión, Adaptabilidad