Supervisor de Producción - Alimentos
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Supervisor de Operaciones Restaurantes
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Chinawok Real Plaza Salaverry / Cocinero o Atención / Bonos adicionales - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- San Miguel, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Chinawok Plaza Lima Sur / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bono adicional - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Barranco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Bembos Parque Kennedy / Atención al Cliente o Producción / Bono de movilidad / Trabajo inmediato - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Santiago De Surco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Chinawok Larco (frente a Parque Kennedy) / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bonos adicionales - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- Lima
- Hostelería / Turismo
Hace una hora
Bembos Plaza Vea Ate / Producción o Atención al Cliente / Medio Tiempo - Con o Sin Experiencia
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Hoy- Ate, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Bembos Mall del Sur / Producción o Atención al Cliente - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
NG Restaurants
Hoy- San Juan De Miraflores, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Bembos Plaza Vea La Placita (Villa El Salvador) / Atención al Cliente o Producción - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
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Hoy- Villa El Salvador, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Bembos Mall Aventura Santa Anita (Primer Piso) / Producción o Atención al Cliente - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
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Hoy- Ate, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Bembos Caminos del Inca / Producción o Atención al Cliente (sin experiencia) / Bono de movilidad
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Hoy- San Borja, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 2 horas
Chinawok Real Plaza Salaverry / Cocinero o Atención / Bonos adicionales - Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
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Hoy- Jesus Maria, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 4 horas
Chinawok Plaza Lima Sur / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bono adicional - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
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Hoy- Chorrillos, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 4 horas
Chinawok Larco (frente a Parque Kennedy) / Cocinero o Auxiliar de cocina / Bonos adicionales - Tiempo Completo / Con o Sin Experiencia
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Hoy- Barranco, Lima
- Hostelería / Turismo
Hace 4 horas
Bembos Parque Kennedy / Atención al Cliente o Producción / Bono de movilidad / Trabajo inmediato - Tiempo Completo o Medio Tiempo / Con o Sin Experiencia
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Resumen
¡Únete a la Familia NGR y vive una experiencia ÚNICA!
¡En NGR tenemos el propósito de entregar cariño y energía a través del sabor y experiencias únicas y, para seguir trascendiendo con nuestro propósito, estamos buscando a nuestro/a próximo/a SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN.
¿Quiénes somos?
Somos una gran familia con más de 8000 colaboradores/as apasionados/as por la gastronomía, pero sobre todo por nuestras personas. Contamos con 6 marcas increíbles: Bembos, Chinawok, Don Belisario, Dunkin, Papa Johns y Popeyes.
Adicionalmente, creemos firmemente que las diferencias nos enriquecen y el respeto nos une. Valoramos la diversidad y estamos comprometidos/as con la inclusión, respetando todas las formas de entregar cariño y energía.
¿Cuáles serán tus principales retos y desafíos?
Supervisar el cumplimiento del programa de producción diario, asegurando continuidad operativa y cumplimiento de tiempos establecidos.
Coordinar y distribuir al personal operativo según las necesidades de producción, garantizando cobertura adecuada en cada proceso.
Verificar el cumplimiento de estándares de calidad e inocuidad durante las operaciones de planta.
Supervisar el cumplimiento de normas de Seguridad y Salud en el Trabajo (SST), uso correcto de EPP y condiciones seguras dentro de planta.
Monitorear indicadores operativos como productividad, OEE, mermas, eficiencia, reprocesos y tiempos muertos.
Realizar seguimiento al abastecimiento de materiales e insumos necesarios para la continuidad de la producción.
Coordinar con las áreas de Calidad, SST, Mantenimiento, Almacén y Logística para asegurar el correcto flujo operativo.
Gestionar incidencias operativas y tomar acciones inmediatas frente a desviaciones que impacten la operación.
Asegurar el cumplimiento de rutinas operativas, limpieza y orden bajo metodología 5S.
Capacitar y acompañar al personal operativo en procesos, procedimientos y buenas prácticas de manufactura.
Asegurar la correcta inducción, entrenamiento y acompañamiento del personal nuevo para acelerar su adaptación y desempeño en la operación.
Identificar e implementar oportunidades de mejora en procesos, productividad, seguridad y uso eficiente de recursos.
¿Qué necesitas para ser el próximo/a Supervisor de Producción ?
Bachiller en Ingeniería Industrial, Ingeniería de Industrias Alimentarias, Ingeniería Agroindustrial, Administración Industrial.
Experiencia de 03 años.
Experiencia 02 años en la posición.
Experiencia 01 año en liderazgo.
Experiencia supervisando operaciones de producción en plantas industriales o de alimentos, liderando equipos operativos y asegurando el cumplimiento de estándares de producción, calidad, inocuidad y seguridad.
Deseable experiencia en empresas de consumo masivo.
Gestión de indicadores operativos y coordinación con áreas de soporte como Calidad, Mantenimiento y Logística.
Conocimiento de BPM, HACCP, SST, gestión de indicadores, manejo de personal operativo.
Manejo de MS Excel a nivel intermedio.
Deseable manejo de Power BI.
Dispnibilidad para trabajar en turnos rotativos.
¿Qué te ofrecemos?
Ser parte de una de las mejores empresas a nivel nacional con una cultura organizacional llena de cariño y energía (Puesto 5 en Great Place To Work 2026).
Oportunidades de crecimiento dentro de NGR.
Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
25% de descuento en todas nuestras marcas .
Plataforma de descuentos corporativos en distintos ámbitos como Entretenimiento, Retail, Deporte, Etc.
Acceso a plataforma de bienestar con psicología, medicina y nutrición.
**NGR es una empresa incluyente, que respeta la diversidad y no hace ningún tipo de discriminación**.
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
-Requerimientos- Educación mínima: Universitario
2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion
Requerimientos
- Tiempo de experiencia2 años
- Disponibilidad para viajarNo